Minutas
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DESAYUNO
2 REBANADAS DE PAN TOSTADO INTEGRAL CON BASE DE YOGUR 1-2 CDAS SOPERAS
AGREGAR FRUTA DESEADA (1/4 DE PLÁTANO CON 20 ARÁNDANOS)
ACOMPAÑADO 1 TAZÓN DE LECHE DESCREMADA CON TÉ NEGRO MUY SIMPLE.
ACOMPAÑADO CON 12 UNIDADES DE ALMENDRAS
COLACIÓN
COLACIÓN: TÉ DE ROOIBOS CON 1 PUÑADO DE FRUTOS SECOS (CASTAÑAS DE CAJÚ 25 GR = 25 UNIDADES MÁXIMO )
ALMUERZO
PLATO ÚNICO: PESCADO AL HORNO 1 PORCIÓN 90GR AL TIPO PAPILLÓN CON VERDURAS ACOMPAÑADO CON 1/2 PALTA 45 GR Y REPOLLO FERMENTADO 1 CDA SOPERA CON ARROZ INTEGRAL 5CDAS SOPERAS APROX.
OPCIÓN VEGANA (CAMBIAR LA PROTEÍNA) LENTEJAS GUISADAS CON ZAPALLO Y ESPINACA
COLACIÓN
1/2 PLÁTANO CON CHOCOCLATE SIN AZÚCAR 70% CACAO 1 TAZA DE LECHE DESCREMADA
CENA
TORTILLÓN DE ESPINACA O ACELGA (2 PUÑADOS DE VERDURAS) + 1 HUEVO Y 2 CDAS DE HARINA INTEGRAL O DE ALMENDRAS ACOMPAÑADO CON ARROZ INTEGRAL PRIMAVERA
AGREGAR ESPECIAS A GUSTO Y TOLERANCIA.
RECOMENDACIONES Y AVISO
EN EL EMBRAZO ES UN ESTADO DELICADO PARA EL SISTEMA INMUNE, EVITAR ALTERACIONES DURANTE ESTE PERIODO ES FUNDAMENTAL.
ES CONVENIENTE EVITAR LA LECHE Y LOS PRODUCTOS LÁCTEOS NO PASTEURIZADOS, YA QUE PUEDEN PROVOCAR LISTERIOSIS; CARNES, AVES, EMBUTIDOS Y HUEVOS CRUDOS, MAL COCIDOS O AHUMADOS, POR EL RIESGO DE INFECTARSE DE TOXOPLASMA, SALMONELA Y DIFERENTES BACTERIAS –LISTERIA MONOCYTOGENES, ESCHERICHIA COLI, CAMPYLOBACTER-; CARNES DE CAZA QUE PUEDAN CONTENER METALES PESADOS DE LOS PERDIGONES; FRUTAS Y VERDURAS CRUDAS O POCO COCINADAS; NUECES DE BRASIL, POR SU CONTENIDO EN SELENIO; E HÍGADO Y DERIVADOS COMO EL PATÉ, PUES PUEDEN PROVOCAR UN EXCESO DE VITAMINA A Y DAR PROBLEMAS CONGÉNITOS AL FETO. “HAY QUE ELIMINAR DE LA LISTA DE LA COMPRA CUALQUIER ALIMENTO QUE PUEDA TRAERTE UNA TÓXIINFECCIÓN. HAY QUE ELIMINAR PATÓGENOS Y BACTERIAS”.
LAS EMBARAZADAS NO DEBERÍAN TOMAR PROBIÓTICOS A NO SER QUE ESTOS HAYAN SIDO PRESCRITOS POR UN PROFESIONAL DEL ÁREA.
POR TANTO, NO SE RECOMIENDA TOMARLOS SALVO QUE ESTÉN PAUTADOS POR UN PROFESIONAL ESPECIALISTA Y EN SITUACIONES MUY CONCRETAS, SIEMPRE ACOMPAÑADOS DE OTRA SERIE DE PAUTAS BÁSICAS PARA MEJORAR LA MICROBIOTA”.
EN ESTA MINUTA ESTÁNDAR SOLAMENTE SE OCUPA CANTIDADES MÍNIMAS DEL FERMENTO SIN ALTERAR ESTOS CONSEJOS Y FAVORECIENDO EL SISTEMA INMUNE. DEPENDIENDO SU HISTORIAL CLÍNICO .
*EN BASE A PACIENTES ESTÁNDAR SANADA EDAD PROMEDIO 18 A 35 AÑOS
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