¿Qué es el Kéfir de agua?
Es una simbiosos de levaduras y bacterias que se alimentan de minerales y azucares, conocidos como nodulos de kéfir de agua, hongos Tibetanos o Tibet.
Al igual que el kéfir de leche posee propiedades probióticas y es muy beneficioso para la flora intestinal.
Beneficiosos del consumo de Kéfir
Consumir alimentos con probióticos, como el kéfir de agua, fortalece al sistema digestivo, contribuyendo a la flora intestinal, reduciendo la inflamación gastrointestinal y ayudando a la mejor absorción de nutrientes. Esta bebida contiene altas cantidades de microorganismos benéficos, entre ellos bacterias leuconostoc y levaduras sacharomyces, que también pueden estimular la función de vitaminas en el cuerpo.




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