Kimchi Kenko un super alimento antioxidante y protector de la salud

Descubre el poder de la alimentación real y 100% natural que transforma tu vida!!

• El Kimchi es un alimento fermentado que se consume hace más de 2000 años en Corea, su consumo ha traspasado de generación en generación y los ingredientes consta en el gusto de cada persona y familia, El kimchi es el alimento coreano por excelencia. Lo comen a todas horas, lo cocinan en familia, e incluso, organizan festivales y competiciones entorno a este superalimento.
• La OMS a destacado al Kimchi como uno de los alimentos más saludables del mundo por sus beneficiosos para la salud, ya que posee propiedades Anticancerígenas, mejora la digestión, fortalece las defensas por sus probióticos, ayuda a adelgazar por ser buena fuente de fibra, saciador y bajo en calorías, rico en vitaminas y minerales, antioxidantes y otros.
• En Kenko vida nos hemos propuesto elaborar alimentos funcionales probióticos 100% naturales y estudiando distintas recetas, buscamos desarrollar una que permita adaptarse al paladar del consumidor Chileno, donde el picante pique pero no perjudique aquel que no come picante, ósea buscando el punto medio, pero que además sea un super producto que destaque en sabor y en propiedades.
• Los ingredientes son: Repollo verde, zanahoria, cebollín, ajo, jengibre, cebolla, manzana, arroz, sal rosada del Himalaya, azúcar, agua purificada y ají Coreano, los cuales tras un proceso de fermentación de varios días aparece la magia de los lactobacillus y transformación de los vegetales en un super alimento funcional probiótico.

Sin duda los alimentos fermentados cambiaron mi vida, mejoraron ,mi salud y me hacen feliz, es increíble como el ser humano se va olvidando de los alimentos reales, esos alimentos que debieran estar siempre en nuestros platos, cada vez la industria alimentaria sigue enfermando a miles de personas a diario, dejando fuera lo más importante que puede poseer el ser humano la salud.

Te deseo salud, que vallas todos los días al baño de forma eficiente, que tu vida te sonría con bienestar y que la salud te rodee y a todo tu entorno!!

Que tu alimento fermentado sea tu medicina.

Cariños Stephany =)